quarta-feira, 6 de abril de 2011

Mousse de Pëssego


Ingredientes

  • 1 lata de pêssego em calda

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 pacote de gelatina sem sabor branca


  • Modo de Preparo

    Bata a metade do pêssego sem a calda, com leite condensado e o creme de leite
    Pegue o restante do pêssego e reserve
    Leve a gelatina no fogo com 5 colheres de sopa de água fria, quando derreter bata com os ingredientes
    Por último coloque o resto do pêssego picado em misture, coloque na forma untada com óleo
    Leve à geladeira de um dia para outro, desenforme e decore com pedaços de pêssego

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